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Korean learner dictionary

명란

myeongran · pollack roe

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 55269
Part of speech: 명사Pronunciation: 명난Level: Intermediate · NIKL learner grade
  1. 1.

    명태의 알.

    English: pollack roe — Eggs of a pollack.

    Examples

    • 명란 구이.
    • 명란을 구입하다.
    • 명란을 무치다.
    • 명란으로 간을 하다.
    • 어머니는 명란에 소금, 참기름, 깨, 고춧가루를 버무려 명란젓을 만드셨다.
    • 네가 아프다고 해서 명란을 넣고 죽을 만들어 왔어. 좀 먹어 봐.
  2. 2.

    명태의 알을 소금에 짜게 절인 후 발효시켜서 만든 음식.

    English: salted pollack roe — A dish made by salting and fermenting pollack roe.

    Examples

    • 명란을 넣다.
    • 명란을 담그다.
    • 명란을 먹다.
    • 명란을 사다.
    • 빨갛고 속이 꽉 차 보이는 명란은 보기만 해도 입에 침이 고였다.
    • 반찬으로 나온 짭짤한 명란이 입맛을 돋워 밥 한 공기를 뚝딱 해치웠다.
Origin
明卵
Categories
식생활 > 식재료