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Korean learner dictionary

명란젓

myeongranjeot · myeongnanjeot; salted pollack roe

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 55270
Part of speech: 명사Pronunciation: 명난젇, 명난저시, 명난젇또, 명난전만
  1. 1.

    명태의 알을 소금에 짜게 절인 후 발효시켜서 만든 음식.

    English: myeongnanjeot; salted pollack roe — A side dish made by salting and fermenting pollack roe.

    Examples

    • 명란젓을 넣다.
    • 명란젓을 담그다.
    • 명란젓을 먹다.
    • 명란젓을 사다.
    • 민준이는 찌개에 명란젓을 넣어 짠맛을 내셨다.
    • 어머니는 명태를 사서 알은 명란젓을 담그는 데 사용하고 남은 생선 살로는 국을 끓이셨다.
Origin
明卵젓
Categories
식생활 > 식재료