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Korean learner dictionary

발효법

balhyobeop · zymotechnics

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 57986
Part of speech: 명사Pronunciation: 발효뻡, 발효뻐비, 발효뻡또, 발효뻠만Level: Advanced · NIKL learner grade
  1. 1.

    효모나 미생물을 이용하여 유기물을 분해하고 변화시키는 방법.

    English: zymotechnics — A method of using yeast or microorganisms to decompose and alter an organic matter.

    Examples

    • 미생물 발효법.
    • 자연 발효법.
    • 전통 발효법.
    • 발효법을 사용하다.
    • 최근 정통 발효법으로 맥주를 만드는 술집이 인기를 얻고 있다.
    • 이 술은 효모의 활성을 조절하고 외부 공기를 차단시키는 발효법으로 만들어졌다.
Origin
醱酵法
Categories
식생활 > 식사 및 조리 행위