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Korean learner dictionary

비지

biji · bean curd dregs

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 60764
Part of speech: 명사Pronunciation: 비지Level: Intermediate · NIKL learner grade
  1. 1.

    두부를 만들고 남은 콩 찌꺼기.

    English: bean curd dregs — Bean curd dregs left after making a tofu.

    Examples

    • 비지를 구하다.
    • 비지를 먹다.
    • 비지를 사다.
    • 비지를 얻다.
    • 비지로 만들다.
    • 먹을 게 부족했던 시절에 우리는 비지를 먹으며 배를 채웠다.
  2. 2.

    콩을 불려 갈아서 채소와 고기 등을 넣고 끓인 음식.

    English: biji — bean curd dregs stew: A dish made by boiling a mixture of vegetable, meats, etc., with macerated and ground beans

    Examples

    • 비지 한 그릇.
    • 비지를 끓이다.
    • 비지를 먹다.
    • 할머니는 맷돌로 직접 콩을 갈아서 비지를 만들어 주시곤 하셨다.
    • 직접 갈은 콩에 돼지고기와 김치를 넣고 끓인 비지는 이 식당에서 제일 인기가 많은 요리였다.
    • 아! 너무 춥다.
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식생활 > 식재료