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Korean learner dictionary

어슷썰기

eoseutsseolgi · diagonal cutting

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 26877
Part of speech: 명사Pronunciation: 어슫썰기Level: Advanced · NIKL learner grade
  1. 1.

    오이, 파, 무 등을 한쪽 방향으로 비스듬하게 써는 것.

    English: diagonal cutting — An act of cutting vegetables such as cucumber, scallion and radish at a slant toward one direction.

    Examples

    • 어슷썰기를 하다.
    • 부대찌개를 만들기 위해 소시지를 어슷썰기로 준비했다.
    • 어슷썰기를 한 파를 찌개에 넣으면 그 향이 더 잘 우러난다.
    • 엄마, 떡국을 만들 떡은 어떻게 썰까요?
    • 어슷썰기를 해야 하니까 칼을 비스듬하게 대고 썰어.
Categories
식생활 > 식사 및 조리 행위