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Korean learner dictionary

우거지

ugeoji · outer leaves

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 69417
Part of speech: 명사Pronunciation: 우거지Level: Advanced · NIKL learner grade
  1. 1.

    배추나 무 등의 채소를 다듬을 때에 골라 놓은 바깥쪽에 붙은 줄기나 잎.

    English: outer leaves — The outer stems or leaves of kimchi cabbage, radish and other greens, which are removed while cleaning the vegetables.

    Examples

    • 무 우거지.
    • 배추 우거지.
    • 우거지 나물.
    • 우거지 된장국.
    • 우거지를 먹다.
    • 승규가 주문한 해장국에는 우거지가 듬뿍 들어 있었다.
Categories
식생활 > 채소