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Korean learner dictionary

중탕하다

jungtanghada · double boil; double steam

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 77225
Part of speech: 동사Pronunciation: 중ː탕하다Level: Advanced · NIKL learner grade
  1. 1.

    음식을 담은 그릇을 끓는 물 속에 넣어 그릇 안에 있는 음식을 익히거나 데우다.

    English: double boil; double steam — To cook or heat food by placing the container in boiling water.

    Examples

    • 버터를 중탕하다.
    • 술을 중탕하다.
    • 약을 중탕하다.
    • 초콜릿을 중탕하다.
    • 한약을 중탕하다.
    • 더운물에 중탕하다.
Origin
重湯하다
Categories
식생활 > 식사 및 조리 행위