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Korean learner dictionary

차돌박이

chadolbaki · beef brisket

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 82453
Part of speech: 명사Pronunciation: 차돌바기
  1. 1.

    소의 양지머리뼈의 한가운데에 붙은, 빛이 희고 단단하며 기름진 고기.

    English: beef brisket — A tough and oily cut of meat from the middle of a cattle's breast or lower chest.

    Examples

    • 국내산 차돌박이.
    • 차돌박이 구이.
    • 차돌박이 식당.
    • 차돌박이를 굽다.
    • 차돌박이를 먹다.
    • 우리는 뜨거운 판에 얇게 썬 차돌박이를 살짝 구워 먹었다.
Categories
식생활 > 음식