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Korean learner dictionary

청국장

cheonggukjang · cheonggukjang; rich soybean paste

NIKL-backed definitions, English glosses, pronunciation, examples, and learner-level context.

Dictionary entry

NIKL target code 77864
Part of speech: 명사Pronunciation: 청국짱Level: Advanced · NIKL learner grade
  1. 1.

    삶은 콩을 발효시켜서 만든 된장의 한 가지. 또는 그것으로 끓인 찌개.

    English: cheonggukjang; rich soybean paste — A type of doenjang, soybean paste, or jjigae, stew, made with it.

    Examples

    • 구수한 청국장.
    • 청국장 냄새.
    • 청국장을 끓이다.
    • 청국장을 먹다.
    • 청국장에 밥을 비비다.
    • 승규는 구수한 청국장에 밥을 비벼서 밥 두 공기를 뚝딱 먹어 치웠다.
Origin
淸麴醬
Categories
식생활 > 식재료